プロフィール
ひなびや
ひなびや
固定種、自家採種の野菜の販売をしています。
京都の農業法人に5年勤め(夫)、2010年より新城にて夫婦ふたりの自営農業を始めました。
在来種や日本各地の伝統野菜を含めた固定種を、できるだけ自家採種をし、農薬、化成肥料は使わず、少量多品目でいろいろ作っています。
有機肥料を含めた肥料分にもあまり頼らず、ゆっくり時間をかけて栽培しています。
Eメール:info@hinabiya.com
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2012年10月23日

10月の野菜ボックスはこんなかんじです

10月は盆と正月が一緒に来たような(?)
ひなび舎と我が家はクライマックス的な忙しさです。

保育園の運動会に始まり、
稲刈りや、お祭り(かなり盛大)、
最終週には地区の運動会もあります。
その上に、冬野菜の準備などなど・・・icon10
新城に来て丸二年がたち、去年よりは少しは段取りがよくなったかなあ。。

農家出身でも地元出身でもない者が、家や畑や田んぼを貸してもらって
農業ができるっていうことは実はとても恵まれたことなのです。
新規就農の希望者はあってもここまでくるのが本当に大変。
ありがたいことですkaeru


さて、最近の野菜ボックスの中身です。


10月の野菜ボックスはこんなかんじです

10月の野菜ボックスはこんなかんじです

●なす3種
●トマト2種
●小松菜
●いんげん
●八丈オクラ
●きゅうり
●万福寺大長人参
●さつまいも(紅東)
●玉ねぎ

です。
夏ものから秋ものへと過渡期といった感じでしょうか。
今週はかろうじてトマトやオクラが出せましたが、
さすがに勢いがなくなってきました。

これからはさつまいもや里芋、大根や人参などが出てきます。
いよいよ、あったかい煮物が食べたい季節の到来ですねnico

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Posted by ひなびや at 12:02
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