ひなび舎だより　～たねとり農家のひなびた暮らし

新城の夫婦ふたりで営む小さな農園。自家採種ができる固定種、在来種のやさいを主に作っています。流通に不向きなため、生産する人は少ないですが、美味しい品種を作らないのはもったいない！たねを残さないのはもったいない！小さな農家だからこそできる農業をやろう、とひなびた生活にあこがれる農家のひなびた農作業など．．． ※　ひなびるとは？・・・田舎めく、落ち着く、懐かしい感じがする、といった意味です。

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プロフィール

ひなびや

固定種、自家採種の野菜の販売をしています。
京都の農業法人に５年勤め（夫）、2010年より新城にて夫婦ふたりの自営農業を始めました。
在来種や日本各地の伝統野菜を含めた固定種を、できるだけ自家採種をし、農薬、化成肥料は使わず、少量多品目でいろいろ作っています。
有機肥料を含めた肥料分にもあまり頼らず、ゆっくり時間をかけて栽培しています。
Ｅメール：info@hinabiya.com

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2015年10月11日

稲刈り2015

無事に稲刈り＆はざ掛けが終わりました。
今年はこれまで台風の被害もなかったので稲も刈りやすく、
機械も調子よかったので、作業が順調にすすみました。

はざ木の組み方も去年と同じようにがっちり組めました。
年毎に工夫を重ね、作業も早く、確実にできるようになってきました。

春先に苗を作り、
稲刈り2015

５ヶ月でこのように・・・
稲刈り2015

一粒二百倍。

これから2週間程度天日干ししてやっと新米が食べられます onigiri

感謝、感謝

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やっと・・・
終了報告
今日はここまで
草取り
稲刈り、はざ掛け、ついに完了！
稲刈り2016

Posted by ひなびや at 21:22
Comments(0) │畑仕事

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