2016年04月11日
春サラダ♪
4月に入り、急に日が長くなったような気がします。
太陽の力も強くなり、野菜の生長も早くなってきました。
越冬したレタスやハーブ類も大きくなってきました。
柔らかくって葉の色合いも淡くきれいです。
そして新玉ねぎもだいぶ大きくなってきたので
ちょっと試食してみよう!
・・・ということで、今の時期に取れる
菜っ葉類をたっぷり入れた『春サラダ』をいただきました
太陽の力も強くなり、野菜の生長も早くなってきました。
越冬したレタスやハーブ類も大きくなってきました。
柔らかくって葉の色合いも淡くきれいです。
そして新玉ねぎもだいぶ大きくなってきたので
ちょっと試食してみよう!
・・・ということで、今の時期に取れる
菜っ葉類をたっぷり入れた『春サラダ』をいただきました
新玉ねぎ、レタス数種類、春菊、ルッコラ、パセリ・・・
そしてフェンネルを入れるとオシャレ
ぐっとカフェっぽくないですか?
トウが立つ前にたっぷりいただきたいです